Популярное во всем мире аристократическое блюдо, рецепт которого изобрели по указу русского графа Строганова, в Австралии получило совершенно неожиданное исполнение! Вместо традиционной говядины здесь предпочитают страусиное филе!
Бефстроганов можно отведать в ресторанах по всему миру, м в каждом рецепт будет свой. В Австралии кусочки отборного страусиного филе обжаривают до хрустящей корочки на сливочном масле. Главное, не передержать мясо на огне, чтобы оно успело подрумяниться, но внутри оставалось мягким и сочным. За несколько минут до готовности блюдо заправляют нежным сметанным соусом, приготовленным с добавлением сливок и яиц. Тушеное в подливе мясо страуса к столу обычно подают с рисом или печеным картофелем.
Рекомендации по кормлению
Вес (кг)
Суточная норма
до 3 кг
2 пауча
3-4 кг
3 пауча
6-7 кг
4 пауча
Подавать корм комнатной температуры или слегка подогретый. При кормлении необходимо учитывать возраст и активность животного. Важно, чтобы животное всегда имело доступ к чистой, свежей воде.
Основные параметры
Форма упаковки
Паучи
Похожие товары